Hélia Hakimi-Prévot

Hélia Hakimi-Prévot

Ses publications

Vers une évolution des normes de qualité

06/06/2019 - 
Au même titre que les autres composants des médicaments, tout nano-objet devrait subir un contrôle strict avant son utilisation. Or, à ce jour, il n… 0
Obésité et surpoids chez l'enfant
Une injustice d'ordre génétique

06/06/2019 - 
En France, la prévalence du surpoids (obésité incluse) est estimée entre 15 et 20 % chez les enfants de 6 à 17 ans. Parmi ceux-ci, 3 à 5 % sont… 0
Que penser des régimes alimentaires « sans » ?

06/06/2019 - 
Le régime sans gluten - adopté par un nombre croissant de la population - fait l'objet d'un véritable phénomène de mode. « L'éviction totale du… 0
Les nanoparticules en plein essor dans la formulation des médicaments

06/06/2019 - 
Les particules nanométriques mesurent entre 1 et 100 nanomètres (nm), soit un milliardième de mètre. « La différence de taille entre un homme et une… 0
Propriétés

27/05/2019 - 
• Les fruits de mer fournissent autant de protéines que les poissons et les viandes (26 g/100 g de bigorneaux, 16 g/100 g de langouste). Les huîtres… 0
Mutations alimentaires au Japon
Entre traditions et injonctions nutritionnelles

27/05/2019 - 
Aujourd'hui, le menu classique nippon partagé en famille, suit la règle de l'ichiju sansai : il est composé d'une soupe, de riz et de trois… 0
Eau bénite ou lait de chèvre

27/05/2019 - 
Les pratiques alimentaires des communautés rurales du Ferlo et de la population de Dakar diffèrent dès le plus jeune âge. « Le premier aliment… 0
Des concentrés de nutriments essentiels
Coquillages, crustacés, plongez

27/05/2019 - 
Huîtres, moules, étrilles, crevettes, bigorneaux... les fruits de mer ne manquent pas de vertus pour la santé. Si l'on considère leur teneur en… 0
En Afrique
Après la malnutrition, l'obésité ?

27/05/2019 - 
L'Afrique est en ébullition. Le continent est en pleine transition à tous points de vue : démographique, sanitaire, socioéconomique et politique. L… 0
Plus d'allaitement en crèche ?

27/05/2019 - 
Le mode de garde pourrait être déterminant pour l'allaitement maternel. Dans cette étude (1) menée auprès d'enfants gardés dans des structures… 0
De la métropole à l'Outre-mer
Nul aliment n'est bon partout

27/05/2019 - 
« En France métropolitaine, il a fallu attendre près de 150 ans pour que les pratiques alimentaires se transforment. En Polynésie et à La Réunion,… 0
Dans le Bordelais
Des migrations et des échanges

27/05/2019 - 
Il y a encore une vingtaine d'années, la diversité culturelle liée à la présence de migrants d'origines variées en France n'était pas assez mise en… 0
Sous l'influence des touristes
La gastronomie française se démocratise

27/05/2019 - 
La France est le pays qui accueille le plus de touristes : environ 80 millions par an. « Les touristes viennent en France avec l'idée d'y trouver une… 0
Le déterminisme parental en question
L'autre part des tout-petits

27/05/2019 - 
Nul doute, la prise alimentaire de l'enfant est liée aux habitudes familiales. En France, elle se compose, le plus souvent, de trois repas structurés… 0
Une prise en charge à optimiser
Le travail c'est aussi la santé

02/05/2019 - 
Les contraintes physiques ne sont pas moins importantes aujourd'hui qu'il y a 20 ans (1). Port de charges lourdes, travail en station debout… 0
Un moment clé de lutte contre le tabac

02/05/2019 - 
En France, l'entrée dans le tabagisme s'effectue en moyenne avant l'âge de 25 ans. « Si la consommation de tabac tend à diminuer chez les jeunes, sa… 0
Les troubles « dys », pas si simples

02/05/2019 - 
Les troubles des apprentissages regroupent l'ensemble des dysfonctionnements dans la capacité à acquérir des connaissances. Ils concernent 10 % des… 0
L'exemple meusien
Violences intrafamiliales : la formation paye

02/05/2019 - 
Chaque année, environ 10 % des femmes de 20 à 59 ans sont victimes de violences conjugales. Cela a des conséquences sur leur santé mentale, physique… 0
Médecin traitant et personne de confiance
Mélange des genres ou logique médicale ?

02/05/2019 - 
La personne de confiance est celle qui reçoit les informations et qui témoigne lorsque le patient est dans l'incapacité de le faire. Elle a également… 0
En pédiatrie, la prévention avant tout
Repérer le mal-être des adolescents

02/05/2019 - 
« Les jeunes consultent un médecin environ deux fois par an : dans 70 % des cas, ils s'adressent au généraliste. La plupart du temps, ces… 0
Signes cutanés, muqueux et digestifs
L'anaphylaxie du nourrisson mieux connue

29/04/2019 - 
Manifestation la plus sévère de l'allergie, l'anaphylaxie peut revêtir différentes formes cliniques. Urticaire, œdème de Quincke, difficultés… 0
Le cancer du poumon, une pathologie méconnue des Français

25/04/2019 - 
46 363 nouveaux cas et 33 117 décès en 2018 (1) : c'est le triste constat en lien avec le cancer du poumon en France. Cette pathologie représente la… 0
À Villefranche-sur-Saône, dans le Rhône
Un réseau ville-hôpital pour les patients BPCO

15/04/2019 - 
« En 2014, l'Agence régionale de santé (ARS) a attiré notre attention car, sur notre territoire (Villefranche-sur-Saône), le taux d'hospitalisations… 0
Deux applis pour mieux évaluer la sévérité de l'acné

08/04/2019 - 
Localiser et quantifier les lésions d'acné que présentent les patients, tel est l'objet d'un algorithme d'intelligence artificielle créé par La Roche… 0
Au musée de l'Homme, « Dans ma peau »
Voyage fantastique au cœur d'un prodigieux organe

18/03/2019 - 
La peau nous protège des agressions extérieures. Cette enveloppe de vie est également notre carte d'identité : un marqueur de l'âge et de notre état… 0