Nutrition

MICI, pas de régime d'exclusion systématique

20/04/2018 - 
Les règles nutritionnelles en matière de prise en charge des maladies inflammatoires chroniques intestinales (MICI) viennent d’être revues au niveau… 0
Nutrition
LES RÉGIMES RESTRICTIFS

06/04/2018 - 
De plus en plus de patients se lancent dans des régimes restrictifs sans en connaître les conséquences. Nous faisons le point sur plusieurs d’entre… 0
Création d'une commission d'enquête sur l'impact sanitaire de l'alimentation industrielle

28/03/2018 - 
La mise en place d'une commission d'enquête sur « l'alimentation industrielle, qualités nutritionnelles, rôle dans l'émergence de pathologies… 0
Pour la première fois chez la souris un lien est établi entre alimentation et immunité antitumorale

28/03/2018 - 
L'effet antitumoral d'une réduction modérée d'un apport protéique se fait par le biais d'une réponse immunitaire médiée par l'activation de la voie… 1
Consommation de gibier sauvage : pas plus de 3 fois par an et jamais pour les femmes jeunes et les enfants

26/03/2018 - 
L’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) livre son expertise relative au risque lié à la consommation de gibier sauvage ou d’élevage, du fait… 2
En pleine polémique sur les thérapies alternatives, un médecin généraliste fonde une école de naturopathie

23/03/2018 - 
Une école de naturopathie fondée par un médecin généraliste ouvrira ses portes en septembre prochain à Obernai (Alsace). « Si les écoles de… 36
Des objectifs chiffrés ambitieux pour le PNNS 2018-2021

23/03/2018 - 
En prévision du nouveau cycle du programme national nutrition santé (PNNS) (2018-2022), le Haut Conseil de la santé publique (HSP) a quantifié les… 2
Anomalies de Fermeture du tube neural de l’embryon
La prévention par l’acide folique s’impose

22/03/2018 - 
Le myéloméningocèle (« spina bifida ») est l’anomalie du système nerveux central compatible avec la vie dont le diagnostic anténatal est le plus… 0
VIH, une journée sous le signe de la nutrition

15/03/2018 - 
Organisée par l’Institut Pasteur de Lille, la première édition du colloque VIH et  Nutrition s’est déroulée le 15 février à Paris. L’occasion pour… 0
Cancers hormonodépendants
Un régime pauvre en graisse peut réduire les récidives

13/03/2018 - 
Une méta-analyse s’est penchée sur la question. S’il reste bien difficile de prouver l’impact du régime nutritionnel, vu la rareté des études d… 0
Vers de nouveaux comportements alimentaires

08/03/2018 - 
Les jeunes générations sont de plus en plus sensibles à l'alimentation viable sur le plan économique et social, respectueuse de l’environnement, de… 0
Un moyen de mieux s'alimenter
Toutes au jardin !

08/03/2018 - 
Contraintes budgétaires, difficultés à se déplacer, inconfort du logement... Les personnes défavorisées sont confrontées à des conditions de vie… 0
Le temps de la grossesse
Une fenêtre d'opportunité

08/03/2018 - 
Deux travaux de thèse se sont intéressés à l’adéquation aux recommandations de l’alimentation des femmes enceintes. Outre les recommandations… 0
Ouvrières, employées
Un lever au pas de course reposant sur les mères

08/03/2018 - 
Si, pour la majorité des ménages, le petit-déjeuner est un moment alimentaire en tension (horaires scolaires, professionnels, temps de trajet), elle… 0
Les adolescents Indiens, entre traditions et modernité

08/03/2018 - 
On retrouve sur tous les continents un phénomène de « mangeur urbain », qui évolue entre rythme effréné et défiance croissante vis-à-vis de l… 0
Et le prix ?

08/03/2018 - 
La structure des prix ne favorise pas l’équilibre nutritionnel. Le coefficient de corrélation entre l’indice SAIN (2) et le prix est de R2 = 0,31. Le… 0
Un guide anti-reflux

08/03/2018 - 
Gastro-entérologue formée à la nutrition et micronutrition, la Dr Martine Cotinat livre ses recettes pour soigner le reflux grâce à l'alimentation… 0
Des gourmets particuliers

08/03/2018 - 
C'est à l'occasion de la journée internationale de sensibilisation à l’autisme (2 avril) que ce recueil de cuisine unique en son genre paraîtra, avec… 0
Graisses et poids avant tout
Controverses sur la prostate

08/03/2018 - 
Il existe une association positive entre le cancer de la prostate (tous stades confondus) et la quantité totale de calories ingérées, d'autant plus… 0
Cibles prioritaires des recommandations
Plus sensibles pour s'améliorer

08/03/2018 - 
« Nos travaux, auprès de 7 000 foyers français durant un an, nous ont permis de repérer un effet majeur de l'âge et de la composition des ménages sur… 0
Les diététiciens exigent des actes

08/03/2018 - 
Présidente de l’association française des diététiciens nutritionnistes (AFDN), Isabelle Parmentier (Lille) a dénoncé une situation incohérente et… 1
Un réseau d'expertise dans le cancer

08/03/2018 - 
Le Réseau national alimentation cancer recherche (NACRe) tenait ses journées annuelles les 30 novembre et 1er décembre dernier, en partenariat avec… 0
Allier équilibre et durabilité
Question de poids

08/03/2018 - 
C’est un travail très complet qu’a présenté Nicole Darmon (INRA, UMR Moisa, Montpellier), lors d’une conférence sur l’alimentation durable (1), en se… 0
Le dire avec des jeux

08/03/2018 - 
C’est un jeu enrichi mais toujours gratuit que la fondation April met à disposition des équipes pédagogiques des écoles primaires (1). « À table ! »… 0
Cholestérol, NASH, microbiote
Le thé Pu-erh, l'arme contre le gras

08/03/2018 - 
Relativement inconnu en France, le thé Pu-erh est typique de la région du Yunnan. Il s'agit du seul thé réellement fermenté (lire encadré), dans des… 0