Nutrition

Manger du poisson ralentit la progression de la sclérose en plaques

28/02/2025 - 
Une étude suédoise montre que les personnes ayant un régime riche en poisson au moment du diagnostic de sclérose en plaques ont un risque près de… 0

Spécialiste Nutrition

L’urgence écologique à la une

21/02/2025 - 
Les modes de vie tournés vers la surconsommation apparaissent de plus en plus comme délétères pour la santé, tout en induisant une dégradation de l… 0
Les compléments alimentaires ne sont pas sans risques

21/02/2025 - 
Les consommateurs de compléments alimentaires en automédication n’ont pas forcément conscience de prendre des risques, pensant à tort que « si ça ne… 0
Les SMS des JFN 2024

21/02/2025 - 
Les patients végétaliens, qui représentent 0,3 % de la population, ont plutôt une réduction du risque cardiométabolique et une augmentation du risque… 0
Que valent les insectes ?

21/02/2025 - 
Avec une empreinte écologique plus faible que celle des autres animaux d’élevage et des protéines de haute valeur nutritionnelle, la piste des… 0
Le rôle de l’urbanisme dans l’équilibre alimentaire

21/02/2025 - 
Nos comportements alimentaires sont influencés par les lieux où l’on vit – et on peut agir sur cette réalité. « Notre espace de vie – c’est-à-dire là… 0
Un régime alimentaire contre l’endométriose

21/02/2025 - 
C’est surtout en prévention de l’endométriose qu’existent des pistes sérieuses d’intervention nutritionnelle. Lorsque la maladie est déjà installée,… 0
Microplastiques, macroconséquences

21/02/2025 - 
La production de plastique est énorme : 400 milliards de tonnes en 2022, pour une très large partie d’origine fossile, et très peu recyclée. Au final… 0
Maladie d’Alzheimer : le rôle contesté du surpoids

21/02/2025 - 
Associée à l’insulinorésistance, source de neuro-inflammation, l’obésité a souvent été considérée comme un facteur de risque modifiable de la maladie… 0
Obésité : soigner sans stigmatiser

21/02/2025 - 
Le regard de la société n’est pas tendre envers les personnes en situation de surpoids. Celui des soignants ne l’est guère davantage, au point que… 0
Aliments ultratransformés : il y a urgence à diviser leur consommation au moins par deux !

21/02/2025 - 
Editorial d’Anthony Fardet, ingénieur agroalimentaire, chercheur en alimentation préventive et durable à l’Inrae, auteur de Pourquoi tout compliquer … 1
Additifs : comment le microbiote pourrait prédire la sensibilité individuelle

31/01/2025 - 
Une équipe française a identifié, dans le microbiote, une signature spécifique de la sensibilité à un agent émulsifiant omniprésent dans l… 0
Aliments ultratransformés : l’Anses se penche sur les conséquences sanitaires

30/01/2025 - 
Une expertise de l’Anses identifie des signaux suggérant un lien entre consommation d’aliments ultratransformés et risque plus élevé de maladies… 0
La consommation de chocolat noir est associée à un risque plus faible de diabète de type 2

06/12/2024 - 
Une étude prospective financée par les National Institutes of Health (NIH) publiée dans « The BMJ » retrouve une association entre consommation de… 0
Une étude met en évidence un lien entre consommation d'aliments ultratransformés et psoriasis

27/11/2024 - 
Un régime basé sur des produits ultratransformés est corrélé au fait de présenter un psoriasis actif, selon une étude française issue de la cohorte… 0
La flore microbienne des fromages sous l’œil des chercheurs

31/10/2024 - 
Un Livre blanc, présenté à l’Académie nationale de médecine, synthétise les connaissances sur les risques et les bénéfices sur la santé de la… 0
Dépression : Food4Mood, une appli de la fondation FondaMental pour un accompagnement alimentaire personnalisé

14/10/2024 - 
La fondation FondaMental a organisé, le 8 octobre dernier, la deuxième édition de Food4Mood : une journée d'information sur le rôle de la nutrition… 0
Pr Yves-Marie Pers
« Tout patient atteint de gonarthrose symptomatique devrait bénéficier d’un traitement non pharmacologique »

30/09/2024 - 
Quatre ans après avoir balisé la prise en charge pharmacologique de la gonarthrose, la SFR* s’apprête à publier, conjointement avec la Sofmer**, de… 0
En pleine tourmente, le Nutri-Score confirme son efficacité sur la santé cardiovasculaire

11/09/2024 - 
Alors que la nouvelle version du Nutri-Score est boudée par plusieurs entreprises agroalimentaires, sa pertinence en termes de santé publique vient d… 0
Eat’s OK : une appli pour un accompagnement nutritionnel adapté à la prise de médicaments

26/08/2024 - 
La société Pharmacodietetics lance l’application Eat’s OK pour accompagner les patients sur le plan nutritionnel en prévenant les risques d… 0
Le Droit & Vous
Médecin généraliste, puis-je écrire et vendre des livres sur la nutrition et les proposer à mes patients ?

26/08/2024 - 
Besoin d’une aide juridique dans le cadre de votre activité médicale ? Les lecteurs du « Quotidien » ont soumis leurs questions à Maître Maud Geneste… 0
Des acteurs de santé publique exhortent le CIO à rompre ses liens avec Coca-Cola

07/08/2024 - 
Un appel mondial à « bannir les grandes marques de soda du sport » a été lancé par des acteurs de santé publique. Coca-Cola en particulier, sponsor… 7
À l’occasion des Jeux olympiques, un sommet de chefs d’État à Paris pour promouvoir la nutrition et le sport

26/07/2024 - 
Une cinquantaine de chefs d’État réunis par Emmanuel Macron à l’occasion des Jeux olympiques ont signé le 25 juillet un accord les engageant à… 0
Un Européen sur deux est en surpoids ou obèse, la France parmi les pays les moins touchés

17/07/2024 - 
Une étude de la Drees, menée à partir des données d’une enquête européenne, révèle les mesures les plus efficaces contre le surpoids et l’obésité,… 1
Une équipe française lève le voile sur les liens entre fibres alimentaires, système immunitaire intestinal et métabolisme

16/07/2024 - 
Dans « Nature Communications », les chercheurs de l’Inserm et de Sorbonne Université montrent que certaines cellules dendritiques sont indispensables… 1