Une cuisine réussie est préparée avec de bons produits. Pour cela rien de tel que d’aller remplir son panier au marché : flâner, goûter, choisir, et redécouvrir les saisons et leurs produits. Cet ouvrage aide à mieux connaître et choisir les produits, mais aussi à les cuisiner grâce à 250 recettes faciles et gourmandes.
Cuisine du marché. Pascale Paolini. Editions Prisma, pages??? Prix???
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