Le 21 septembre 2001, une explosion survient dans l’usine Grande Paroisse, à 3 km du centre-ville de Toulouse. Elle tue 31 personnes, en blesse 2 200 autres et détruit partiellement ou totalement environ 27 000 logements et 1 300 entreprises. Exactement 20 ans après, les conséquences sanitaires de la catastrophe perdurent, même si elles sont encore difficiles à évaluer.