La journée mondiale du lait créée en 2001 par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture), a eu lieu le 1er juin 2015 en France. Depuis 2014, les professionnels français du lait de consommation liquide, réunis au sein de Syndilait, s’associent à cette initiative. A cette occasion, neuf laiteries françaises organisent des journées portes ouvertes du 27 mai au 7 juin 2015, durant lesquelles les professionnels accompagnés d’éleveurs laitiers proposeront des animations pédagogiques et ludiques accessibles aux adultes et aux enfants, des dégustations autour des bars à lait. Quinze reportages radios inédits, 20 000 livrets d’informations de 12 pages à télécharger sur le blog* ont complété cette journée.
Portes ouvertes sur le lait
Publié le 11/06/2015
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Verre de lait.
Martine Duron-Alirol
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Source : Nutrition
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