Les chercheurs de Beaujon (Prs Rebours et Levy) et de Béclère (Pr Perlemuter et Dr Cassard) ont cherché à déterminer si le microbiote intestinal était impliqué dans le fait qu’un consommateur excessif d’alcool fasse une pancréatite ou une hépatite alcoolique, ou reste en bonne santé.

Ils ont comparé le microbiote de patients ayant tous une consommation excessive d’alcool et répartis en trois groupes « sans complication », « hépatite alcoolique aiguë sévère », ou « pancréatite chronique alcoolique ». C’est la 1re fois que ce type de travail était réalisé.