L’œsophagite à éosinophiles (OE) est une maladie chronique de l’œsophage d’origine allergique, qui provoque une inflammation caractérisée par la présence de polynucléaires éosinophiles dans la muqueuse œsophagienne. « Il s’agit d’une maladie récente, décrite pour la première fois en 1993, souligne la Pr Sabine Roman. Mais on manque encore de recul pour mieux connaître son histoire naturelle ». Son incidence, estimée à 50 cas pour 100 000 habitants, est en augmentation depuis quelques années.
Œsophagite à éosinophiles : premier traitement !
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L’éviction de l’allergène suspecté se fait de façon empirique, en commençant par éliminer le blé et les produits laitiers
Crédit photo : phanie
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