La Ciqual fait peau neuve

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Publié le 02/10/2020

Crédit photo : DR

Gérée par l’Anses depuis 1985, la table de composition nutritionnelle des aliments (Ciqual) fait l’objet d’actualisations régulières grâce à la conduite de programmes d'échantillonnages et d'analyses et à la collecte de données via l’observatoire de l’Alimentation (Oqali) notamment.

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