La perte de poids obtenue au moyen d’un régime hypocalorique bien prescrit est souvent transitoire. Après une stabilisation pondérale, la reprise pondérale et le retour au poids initial surviennent souvent quelle que soit la méthode utilisée et s’observent même après un coaching rigoureux. Elle semble d’autant plus fréquente que le régime est plus restrictif.