Les boissons dites “énergisantes” (energy drinks) disposent d'un marché florissant, en dépit d’une expertise de l’Anses qui dénonce des effets indésirables parfois sérieux (1). Elles ne doivent pas être confondues avec celles dites “énergétiques”, assimilées à des boissons diététiques de l’effort adaptées aux besoins des sportifs (tableau 1).