PRÉSIDENT de l’Académie de médecine de 2003 à 2004, le Pr Louis-François Hollender fut le premier chirurgien alsacien à occuper une telle fonction. Dans un petit livre rédigé en collaboration avec un ami généraliste, le Dr Jean Roethinger*, il s’est attaché à présenter le parcours et l’œuvre des 22 chirurgiens alsaciens qui ont été membres de l’Académie, depuis sa fondation jusqu’à nos jours.