Consommer du son d'avoine améliore les indicateurs cardiovasculaires et fait baisser le cholestérol

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Publié le 10/10/2016

Consommer de l'avoine pour faire baisser le taux de cholestérol et réduire le risque cardiovasculaire : l'idée n'est pas nouvelle. La preuve de son efficacité non plus. Pour autant, les études menées sur le sujet se sont essentiellement intéressées à l'influence que la consommation d'avoine pouvait avoir sur la baisse du LDL cholestérol.

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